平顶山市食药监局启动安全检查保障高、中招考试期间食品安全

  2018年高、中招在即,与考生相关的食品安全也成为全社会关注的焦点,食品安全如何做到有效监督?平顶山市食药监局本周启动考试期间食品安全专项检查。

  该局重点对各类饮品、方便食品等学生消费较多的品种进行整治,加强对各考点及其周边的学校食堂、餐饮单位、食品摊贩、现场制售食品摊点、露天夜市等进行专项监督检查,围绕食品经营场所环境和所售食品是否合格,各项管理制度是否健全,加工过程卫生是否符合要求,防鼠、防蝇、防尘设施是否齐全,加工经营的食品是否超出许可范围,食品盛放容器、加工用具是否做到生熟区分,食品原料是否定点采购,索证是否齐全,是否按要求建立进货台账等系列内容全方位地开展检查。

  平顶山市食药监局食品科科长褚志伟提醒广大师生,在高、中招考试期间要注意个人卫生,勤洗手,不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物,不去无牌无证的街边小店就餐,严防食物中毒事故发生。(李鹏旭)

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