需不需要退冰?冷奶油、室溫奶油和融化奶油這樣用!

需不需要退冰?冷奶油、室溫奶油和融化奶油這樣用!

奶油是烘焙甜點料理不可或缺的重要角色,除了份量拿捏要得當,奶油的「狀態」也是烘焙成功與否的關鍵,關係著在廚房忙碌了一下午的你,能不能端出讓人滿意的酥脆派皮或是蓬鬆的蛋糕。→推薦你先看:無鹽、有鹽奶油差在哪?認識烘焙常用的5種奶油奶油是需要低...

九華全鴨匯一鴨九吃   挑戰最多吃法

九華全鴨匯一鴨九吃 挑戰最多吃法

【記者鍾仙花/臺北報導】華泰王子大飯店九華樓以正統粵菜,道地港點聞名中外,於2016年推出精心研製全鴨料理「九華全鴨匯」更使烤鴨名氣如日中天,吸引世界各地饕客前來品味。今年廚藝團隊不斷精益求精,經由主廚巧手,再度推陳出新,精心加入泰式元素及夏季...

美白菜谱-兰花芝麻鱼片

美白菜谱-兰花芝麻鱼片

美白菜谱-兰花芝麻鱼片的做法详细介绍分享美白菜谱-兰花芝麻鱼片的做法,让更多人知道分类标签:家常菜谱美容菜谱菜品口味香味主要工艺炸所需时间10-30分钟制作难度普通食材明细西兰花草鱼半条熟黑芝麻熟松子仁鸡蛋枸杞盐鸡精胡椒粉绍酒白糖水淀粉凤凰彩票欢...

常喝矿泉水防老痴

常喝矿泉水防老痴

据英国《每日邮报》10月12日报道,《阿尔茨海默症杂志》刊登英国基尔大学一项新研究发现,每凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)天喝1升矿泉水可以预防认知障碍症(俗称老年痴呆症)患者认知能力下降,其机理是多喝富含硅的矿泉水可显著降低体内神经毒素铝的水平...

“小满”时节适合吃的食材

“小满”时节适合吃的食材

小满节气适合吃什么食材?介绍凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)四种小满时节适吃的4种食材:绿豆、鲜玉米、桑葚、虾肉。绿豆绿豆绿豆是清热解毒的天然“良药”,据《食疗本草》记载,绿豆“清热解毒,补益元气,消肿下气”,古代有很多关于绿豆解百毒的传说。...

妈妈的味道-虾皮蒸蛋

妈妈的味道-虾皮蒸蛋

1张图片食材明细主料鸡蛋4个辅料食盐适量油适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度虾皮蒸蛋的做法步凤凰彩票网(5557713.com)骤1准备好鸡蛋和虾皮2鸡蛋打在碗里3打好凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)4加入虾皮5加盐和味精,搅拌均匀放在蒸锅里大火蒸十二分钟...