椒油肉丝炒芹菜

椒油肉丝炒芹菜的做法详细介绍

分享椒油肉丝炒芹菜的做法,让更多人知道

椒油肉丝炒芹菜的简介及特色

清香浓郁,色泽美观。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱冠心病食凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)谱
菜品口味椒麻味主要工艺滑炒
食材明细
芹菜400克
猪肉(肥瘦)75克
花椒2克植物油15克
3克味精1克
料酒5克白砂糖3克
淀粉(豌豆)10克

椒油肉丝炒芹菜的做法详细步骤

1.将猪肉切丝后,用淀粉上浆;芹菜择去叶,洗净,切成3厘米长的段。
2.炒锅加植物油上火,烧热后放肉滑熟,盛出待用。
3.炒锅上火,烧热后,放入植物油,油热后放花椒、煸出香味即捞出花椒弃之,放肉丝、芹菜、料酒、盐、白糖翻炒数下,放味精,即可出锅。

椒油肉丝炒芹凤凰彩票网(5557713.com)菜的做法小贴士

健康提示:
本菜用绿色蔬菜芹菜和猪肉同炒,不仅使荤素兼备,营养互补,还可以增加芹菜中钙、铁的吸收率,也补充了人体需要的蛋白质、脂肪等营养,本菜适宜家庭常吃。
芹菜有很好的食疗保健功能。对高血压、冠心病、脑血管病、糖尿病、神经衰弱、妇女月经过多、妇科炎症等有食疗作用。芹菜含有丰富的钙、磷,较丰富的铁、维生素C,少量的其他营养素。此外芹菜含有芹菜素、挥发油、甘露醇等。另外,芹菜可以短时间减少男性精子数量,因此患有男性不育症者应禁止吃芹菜。 美食分享,让更多人知道

您可能还会对下面的文章感兴趣: