秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤

秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法详细介绍

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秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的简介及特色

花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参参的根。具有滋阴补气、宁神益智、清热生津和降火消暑的双重功效。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干等作用。花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。乌鸡有10种氨基酸,是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
分类标签:家常菜谱美味粥汤补气食谱滋阴食谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度简单
食材明细
乌鸡100凤凰彩票网(5557713.com)0克瘦肉150克
花旗参15克
红枣30克

秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法详细步骤

秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法图片第1步1、把所有材料准备好。秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法图片第2步2、红枣洗干净,去核。秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法图片第3步3、花旗参泡一下后切成片(花旗参片可省略此步骤)。秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法图片第4步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)4、瘦肉洗干净,切成小块。秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法图片第5步5、乌鸡洗干净,切成大块。秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法图片第6步6、放进煮开水的锅,大火煮一下,逼出污血。秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法图片第7步7、取出,用清水冲洗干净浮沫,并沥干水分备用。秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法图片第8步8、汤锅中注入适量清水,加入所有材料。凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法图片第9步9、插上电源,高火煮开后转中低火煮1.5小时。秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法图片第10步10、喝的时候,按个人口味调入适量盐。

秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法小贴士

1、乌鸡需要焯水后再煮。
2、煲汤的水要一次性加足,千万不要中途加水。 美食分享,让更多人知道

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