茄汁藕饼独家

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食材明细

猪肉馅 100g 莲藕 半个 鸡蛋 1个 大葱 适量 生抽 适量 胡椒粉 0.5勺 番茄酱 2勺 白米醋 1勺 姜粉 0.5勺 淀粉 2.5勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 0.5勺 香菜 适量 咸甜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度

茄汁藕饼的做法步骤

茄汁藕饼的做法步骤:1 1准备食材 茄汁藕饼的做法步骤:2 2莲藕切成小丁 茄汁藕饼的做法步骤:3 3肉馅加入鸡蛋、葱、姜粉、蚝油、生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀 茄汁藕饼的做法步骤:4 4加入切好的藕丁,搅拌均匀 凤凰彩票网(5557713.com)茄汁藕饼的做法步骤:5 5加入2勺淀粉搅拌均匀上劲 茄汁藕饼的做法步骤:6 6搅拌好的状态 茄汁藕饼的做法步骤:7 7用手团成50克左右的团子(因为要拍照腾不出手,我一次团好所有的了,也可以一边团一边煎) 茄汁藕饼的做法步骤:8 8锅中放适量油,将团好的团子放到锅中用手压成饼状 茄汁藕饼的做法步骤:9 9煎至两面金黄 茄汁藕饼的做法步骤:10 10盛出备用 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)茄汁藕饼的做法步骤:11 11将蕃茄酱、糖、白醋、0.5勺淀粉加少许水调匀 茄汁藕饼的做法步骤:12 12将调好的汁直接倒入锅中,小火熬制浓稠 茄汁藕饼的做法步骤:13 13将熬好的汁浇到煎好的藕饼上,表面撒上少许香菜即可 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐

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